美崎牛A-5 「ミスジ」 500ｇ～一頭に２kgしかとれない希少部位

価格：17,820円(税1,320円)

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DETAIL

石垣島が誇るオリジナルブランド「美崎牛」のA-5ランク「ミスジ」（500g）は、一頭からわずか2kgほどしか取れない非常に希少な部位です。

ミスジは、柔らかな肉質と美しいサシ（霜降り）が特徴で、その濃厚な旨味と上品な甘みは、他の部位では味わえない特別な美味しさを届けてくれます。一口頬張れば、口の中でとろけるような柔らかさとジューシーさが広がり、贅沢なひと時をお楽しみいただけます。

おすすめの召し上がり方は、シンプルに「塩」。少量の塩で味付けすることで、美崎牛ミスジ本来の濃厚な旨味を最大限に引き立てます。さっと焼き上げるだけで、脂の甘みと赤身の美味しさが絶妙に口の中に広がります。

石垣島の自然が育んだ美崎牛A-5ランクミスジは、特別な日の焼肉や、ご自宅での贅沢なひと時にぴったりの一品です。希少部位ならではの極上の味わいを、ぜひご家庭でご堪能ください。