美崎牛A-5 「上ロース」 500g〜上品な赤身と繊細な霜降り

価格:14,904円(税1,104円)
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DETAIL

石垣島が誇るオリジナルブランド「美崎牛」のA-5ランク「上ロース」(500g)は、上品な赤身と繊細な霜降り(サシ)が絶妙に組み合わさった贅沢な一品です。

上ロースは、赤身の旨味と脂の甘みがバランスよく感じられる部位で、その柔らかな食感が特徴。噛むほどに広がる濃厚な旨味とジューシーな味わいは、特別な焼肉時間を演出します。

おすすめの召し上がり方は、シンプルに「塩」。細かいサシが引き立てる肉本来の旨味を最大限に楽しむため、軽く塩を振って焼き上げるだけで極上の美味しさをご堪能いただけます。ミディアムレア程度に焼くと、柔らかさとジューシーさがさらに際立ちます。

石垣島の自然が育てた美崎牛A-5ランク上ロース。赤身と霜降りの絶妙なバランスを楽しめる、特別な日の焼肉や贅沢なひと時にぴったりの一品です。ぜひご家庭でお試しください。

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